マルシェなどでお客さんに対面販売していると、「これってはちみつ？」「これって甘いの？」とよく聞かれます。 よくある質問だったので、文献を読んだり、偶然隣に出店していた養蜂家さんに伺ったり、調べたりしてみました。その他プロ Read more about 【NOTE5】みつろうってはちみつ？甘いの？【よくある質問を見える化】[…]